Onze Eerste Nacht in de Van

Daar staan we dan, op een parkeerplaats op het schiereiland Hammarö. We staan niet aan het water maar het is slechts een kleine kilometer lopen naar het met zwerfkeien bezaaide strand. Hier kijk je uit op het Vänern – het tweede grootste meer van Europa.

Lees meer

Allemansrätten – het Allemansrecht in Zweden

Mensen die vaker op vakantie gaan naar de Scandinavische landen hebben er zeker al eens van gehoord – het allemansrecht of Allemansrätten. In het Engels wordt het Freedom to Roam of Right to Public Access genoemd.

Maar wat is het allemansrecht precies, waar komt het vandaan en wat mag je nou wel en vooral wat mag je niet?

Lees meer

Köttbullar med gräddsås – Zweedse gehaktballen met roomsaus

Wie kent ze niet – de ballen van IKEA! Maar Ingmar Kamprad was zeker niet de eerste die snapte dat deze heerlijke ballen in roomsaus mensen van heinde en ver aan de zelf-bouw keukentafel deed aanschuiven. Het recept verscheen voor het eerst in een receptenboek van een van de bekendste koks in de Zweedse geschiedenis – Cajsa Warg gepubliceerd in 1755. Cajsa leefde en kookte volgens de gevleugelde woorden man tager vad man haver (“je gebruikt wat je hebt”).

Lees meer

Jasper & Alyssa

Hoi, wij zijn Jasper en Alyssa! We zijn dol op verhalen, dromen, ideeën en inspiratie.

Samen hebben we een Fiat Ducato omgetoverd tot een camper en zijn we parttime op reis.

Maar dat is niet alles – we renoveren ook een jaren 20 woning en runnen ons eigen bedrijf.

Reizen, praten en schatzoeken zijn onze passies. Welkom in onze wereld van avontuur en creativiteit!

We gebruiken iconen bij onze berichten – sommige zijn intuïtief, andere hebben uitleg nodig. Hier is wat elk icoon betekent!